Nutrisi penting yang mempengaruhi perkembangan otak!

Assalamualaikum wbt dan salam sejahtera semua

Sudah beberapa hari blog ini sunyi daripada sebarang coretan dan perkongsian. Hari ini saya ingin berkongsi berkenaan dengan kesihatan otak. Bunyi macam agak pelik sebab kita selalunya lebih mementingkan kesihatan luaran sahaja tetapi kita lupa untuk menitikberatkan kesihatan ‘pusat pemprosesan data’ terpenting dalam tubuh kita yang dianugerahkan oleh Yang Maha Esa ini. Kehebatannya adalah bukti kekuasan Tuhan Yang Maha Esa.

image

Adakah anda terfikir bahawa pemakanan/diet seharian kita mempengaruhi perkembangan/kesihatan otak kita?Adakah kita menitikberatkan soal pemakanan seharian agar perkembangan/kesihatan otak berada pada tahap yang baik? Perkongsian saya kali ini memberi jawapannya berdasarkan kajian-kajian yang dilakukan oleh golongan yang diiktiraf. Klik pada ‘Reference Source’ untuk maklumat lanjut.

Otak kita mengandungi berbillion neuron (sel-sel saraf). Untuk berfungsi dengan baik dan sempurna nutriens yang lengkap perlu diambil kira dalam diet seharian supaya sel-sel otak ini dapat berkerja/berfungsi dengan sebaik mungkin. Kekurangan khasiat penting untuk otak boleh mempengaruhi kecerdasan otak terganggu serta kemerosotan perkembagan otak. Masalah kecerdasan otak ini dikaitkan dengan masalah kesihatan seperti kemurungan, ADHD, autisme dan sebagainya. Beberapa kajian telah dilakukan oleh golongan penyelidik dan mereka berpendapat rawatan secara mengambil makanan tambahan dalam diet seharian boleh membantu menangani masalah kekurangan nutriens yang sihat untuk perkembangan otak.

Makanan otak

Otak sangat memerlukan semua nutriens untuk berfungsi dengan baik tetapi ada beberapa nutriens dan mineral telah menjadi lebih penting diperlukan oleh otak kita lebih daripada nutriens dan minerals yang lain. Nutriens itu adalah asid lemak (fatty-acids), protein, karbohidrat, sesetengah vitamin dan minerals seperti zat besi.

Asid lemak (fatty-acids)

Otak kita terdiri daripada banyak lemak yang dipanggil ‘lipid’. 50% jirim kelabu merupakan bahagian gelab yang dijumpai terutamanya di bahagian pemikiran (thinking part) dan saraf tunjang terdiri daripada asid lemak (polyunsaturated). Sebahagian besar lemak tersebut adalah omega-3, jadi keperluan asid lemak omega-3 adalah tersangat penting. Asid lemak omega-3 terdiri daripada beberapa jenis. Sesetengah asid lemak omega-3 boleh dijana sendiri oleh tubuh kita, dan sesetengah lagi dijana daripada pemakanan/diet seharian kita. Asid lemak omega-3 sangat kaya dan banyak ditemui daripada sumber ikan terutamanya ikan yang berminyak. Kajian telah membuktikan orang yang kerap mengambil/makan ikan akan lebih kurang berhadapan dengan masalah mental/otak. Ikan yang tinggi dengan asid lemak omega-3 adalah meckerel, tuna, salmon, herrings, dan sardin.

Salah satu jenis asid lemak yang dihasilkan oleh badan manusia dan boleh dihasilkan daripada makanan adalah asid lemak DHA yang boleh didadapi dalam susu ibu. Asid lemak DHA yang sangat diperlukan oleh bayi terutamanya bayi baru lahir boleh didapati daripada susu ibu. Jumlah omega-3 yang diambil oleh ibu mempengaruhi jumlah omega-3 yang didapati oleh bayi yang disusukan.

Susu ibu adalah sangat penting kepada perkembangan dan kesihatan otak bayi. Satu kajian mengenai kaitan susu ibu dan perkembangan otak kanak-kanak ke atas 300orang kanak-kanak telah membuktikan, kanak-kanak yang menyusu dengan susu ibu mempunyai skor IQ yang lebih tinggi berbanding kanak-kanak yang tidak minum susu ibu pada awal kelahirannya. Ini sangat bertepatan dengan saranan yang telah dilakukan oleh ALLAH SWT seperti firmanNYA yang bermaksud: “Ibu-ibu yang ingin menyempurnakan penyusuan mereka mestilah menyusukan anak-anak dalam tempoh 2tahun” (Al-baqarah:233)

Zat besi (iron)

Zat besi adalah nutriens yang sangat penting dalam proses pengoksigenan (menjana oksigen/generating oxygen) di dalam otak. Wanita hamil dan kanak-kanak sangat berisiko berhadapan dengan masalah anemia yang merupakan sejenis penyakit yang menyebabkan badan gagal menghasilkan sel darah merah yang sihat. Sel-sel darah merah ini bertanggungjawab mengangkut oksigen ke seluruh badan termasuklah otak. Ibu mengandung perlu menitikberatkan pengambilan zat besi yang mencukupi demi memastikan bayi dalam kandungan mendapat bekalan zat besi yang mencukupi untuk perkembangan otak mereka dengan sempurna. Kekurangan zat besi dalam diet seharin mempengaruhi perkembangan otak dan intelektual mereka dalam jangka masa panjang. Kajian telah menunjukkan, kanak-kanak yang mengalami masalah perkembagan otak boleh dirawat dengan pengambilan zat besi secara intensif selama 10tahun. Jadi para ibu ayah sila pastikan pengambilan zat besi yang optimum dalam diet seharian anak-anak anda. Kekurangan zat besi dikaitkan dengan masalah kemurungan. Wanita yang mengandung dan melahirkan anak lebih cenderung menghadapi masalah tekanan berbanding dengan wanita sebaya umur mereka yang tidak mengandung dan melahirkan anak. Hal ini menyatakan bahawa pengambilan zat besi dikalangan wanita hamil adalah sangat penting kerana disamping keperluan zat besi kepada anak dalam kandungan, zat besi juga sangat penting untuk mengelakkan wanita mengandung mengalami masalah tumpah darah ketika proses melahirkan anak. Sumber zat besi boleh didapati daripada sumber haiwan, tumbuh-tumbuhan serta sayur-sayuran hijau. Contoh makanan yang kaya dengan sumber zat besi adalah ayam, daging lembu, ayam belanda dan tuna. Alternatif bagi vegetarian adalah seperti kacang soya, bayam, bijirin, gandum dan sebagainya.

Tips:

1- Makana 2hidangan ikan setiap minggu. Salah satu hidangan mestilah ikan yang kaya dengan asid lemak omega-3

2- Jika anda adalah seorang wanita hamil, ambil sekurang-kurang 27mg zat besi sehari. Ini adalah disyorkan oleh RDA (Recommended Daily Allowance) bagi wanita hamil yang memerlukan 2kali ganda nutriens dalam diet seharian berbanding mereka yang tidak hamil bagi membantu perkembagan bayi dalam kandungan yang sihat. “The center of Disease” telah menasihatkan para ibu hamil untuk mengambil zat besi sekurang-kurangnya 30mg sehari dan sila berbincang dengan doktor anda!

3- Jika anak anda berhadapan dengan masalah ‘hiperaktif’, perlukan perhatian yang lebih, mengalami masalah perkembangan dalam pembelajaran, sila periksa diet dan pemakanan seharian mereka. Adakah mereka mengambil cukup zat besi dan omega-3 dalam diet seharian. Diet yang seimbang kaya dengan zat besi dan omega-3 akan membantu memperbaiki tahap perkembangan otak dan pembelajaran anak-anak anda.

Harga runcit (inc 6% GST):RM144.16; 90biji

Harga runcit :RM144.16; 90biji, kaya dengan sumber asid lemak omega-3

Multivitamin dari Shaklee yang dilengkapi dengan zat besi

Harga runcit: RM94.08; 120biji. Multivitamin dari Shaklee yang dilengkapi dengan zat besi. Vitalea ini khas untuk orang dewasa

vitalea for kids

Harga runcit: RM117.66; 60biji. Mengandungi 100% vitamin bcomplex, C, D. Mengandungi kalsium, zink, magnesium dan banyak lagi. Mengandung xylitol yang melindungi gigi. Tiada pemanis, perasa dan pewarna tiruan. Bebas gluten. Berperisa anggur asli.

chewable-vita-c-plus

Harga runcit: RM38.75 90biji. Vitamin c ini boleh diambil oleh kanak-kanak (2tahun ke atas) dan rasa masam manis membuatkan kanak-kanak suka menikmatinya. Vitamin c membantu meningkatkan penyerapan zat besi daripada pemakanan seharian serta meningkatkan kekuatan sistem imun badan

meal-shakes

Harga runcit: RM120.58; 544g. Mealshake merupakan sejenis minuman berprotein tinggi (serbuk soya non-GMO) yang mengandungi 19jenis minerals (termasuk zat besi) & 9jenis asid amino yang penting untuk tubuh badan. Mealshake juga tinggi fiber yang melancarkan sistem penghadaman

Untuk pembelian dan pertanyaan mengenai produk Shaklee anda boleh hubungi saya secara khidmat pesanan ringkas ataupun whatsapp ke talian 019-5588082. Saya menyediakan perkhidmatan penghantaran percuma sekitar perlis (cash on delivery – COD) dan juga pos ke seluruh Malaysia menggunakan perkhidmatan POSLAJU cepat dan selamat

Disclaimer:- These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.

ID Shaklee: 962622

Email: nurfaizah.ramli84@gmail.com

SMS/Whatsapp: 019-5588082

Nota: Setiap pembelian anda layak menerima jadual makan & tips eksklusif yang berkaitan, konsultasi percuma secara berterusan (after sales service) anda juga layak dijemput ke ‘group’ eksklusif tertutup di facebook.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s